53度500ml国标景芝·1996

东京1.5分彩开奖历史 www.89b95.cn

元代中国与西亚和东南亚交通方便,在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒,远从印度传入?;褂腥怂担?ldquo;烧酒原名‘阿刺奇’,元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音,是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒,在元代曾一度传入中国。
明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
现代吴德铎先生则认为撰写<<饮膳正要>>的作者忽思慧(蒙古族人)当时是用蒙文的译音写成“阿剌吉”,而并未使用旧有的汉文名(烧酒)。故不应看成是外来语。忽思慧并没有将“阿刺吉”看作是从外国传入的。
至于烧酒从元代传入的可信度如何,曾纵野先生认为“ 在元时一度传入中国可能是事实,从西亚和东南亚传入都有可能,因其新奇而为人们所注意也是可以理解的。”(曾纵野:我国白酒起源的探讨(<<黑龙江酿酒>>,1978年))明代时称白酒为火酒。
明代
1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。中国有着世界上独创的酿酒技术。
日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲,利用霉菌酿酒,并推广到东亚,其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒,成为全球酒类饮料产销大国,对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。

0
东京1.5分彩开奖历史
电话
东京1.5分彩开奖历史
联系
  • 长沙智慧城市建设应率先发展 2019-03-18
  • 6场不胜!恒大创队史新耻辱 许家印还要力挺卡纳瓦罗吗 2019-03-18
  • 置业指南:盘点沙坪坝在售楼盘 2019-03-17
  • 【文艺时代】尹昉:星空下跳舞 2019-03-17
  • 刚发布!南昌这8家学校、幼儿园被立案查处!家长速看 2019-02-22
  • 安徽去年扶贫开发成效考核全国第三 较上年度提高3个位次 2019-02-22
  • 蠢货!计划不是自下而上制订的。首先是国家战略计划,简称国家计划,其中与经济有关的,叫国民经济计划。5年计划,和一年一次的计划会议制订的计划,都是由国家计委主持制 2019-02-05
  • 博鳌亚洲论坛声明:与博鳌亚洲区块链论坛无关 2019-02-05
  • 欧洲城堡的兴衰轨迹:起于硝烟终于炮火 2019-01-17
  • 广汽三菱全新SUV定名奕歌 定位跨界城市SUV 2019-01-16
  • 爱尔兰艺术家弗兰克·克拉克上电视教画画 走红中国 2019-01-15
  • “中国网事·海航集团感动2017”年度网络人物评选启动 2019-01-15
  • 塔吉克斯坦驻华大使:“上合八国”将凸显组织影响力 2019-01-14
  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-01-12
  • 最美天鹅湖!三门峡黄河湿地迎来上万只白天鹅 2019-01-09
  • 657| 126| 962| 774| 638| 187| 478| 124| 756| 222|